Entre la Bretagne, l’île de la Réunion et les produits locaux Suisse, Rougail propose une cuisine généreuse, mobile et maîtrisée, pensée pour les festivals, marchés, évènements, privés et professionnels
Rougail est un food truck au style affirmé et pro, installé dans une caravane colorée et élégante, une cuisine fusion entre la Bretagne, l’île de la Réunion et les produits locaux Suisse, pensée pour le goût, le partage et l’événementiel.
Un concept mobile, autonome et flexible, capable de s’installer aussi bien sur un marché local que sur un grand événement public ou privé.
Rougail s’inscrit dans une démarche simple et concrète, accès sur le bon sens, la saisonnalité, la localité et le respect de l’environnement.
Aux commandes, un chef avec plus de 23 ans de métier, issue de la restauration traditionnelle, gastronomique et évènementiel, habitué au volume au contraintes et à l’exigence du public
Chef cuisinier depuis plus de 23 ans, Maxime développe une cuisine métissée, généreuse et maîtrisée, entre Bretagne et île de La Réunion. Habitué aux volumes et à l’événementiel, il garantit une cuisine de métier, régulière et sincère.
Issue de l’IT et du marketing, multilingue et voyageuse, Raneem structure le projet, développe l’image de Rougaïl et crée du lien avec les publics, partenaires et organisateurs.
Nos produits.
Une cuisine préparée sur place, à partir de produits frais, pour garantir goût, qualité et régularité.
Nous privilégions les produits locaux et de saison en fonction des disponibilités de nos fournisseurs et des lieux où se trouve Rougail
Nous travaillons avec des partenaires sélectionnés pour leur sérieux, leur savoir-faire et une approche respectueuse des produits.
Rougaïl favorise les circuits courts dès que le contexte et la logistique le permettent.
Trouvez ici toutes les infos pratiques pour organiser votre événement avec notre food truck fusion. Réponses claires pour pros exigeants.
Festivals, marchés, entreprises, privés : nous intervenons sur tous types d’événements. Contactez-nous pour une offre sur mesure.
Service rapide et flexible, adapté à la taille de votre événement, du petit comité au grand public.
Un accès à l’électricité et un espace suffisent pour installer notre stand ou food truck.
Menus, formules et prestations modulables selon vos besoins. Discutons ensemble de votre projet.
Cuisine fusion Réunion-Bretagne, service mobile premium pour pros et événements privés. Disponibilité rapide, expérience sur-mesure.
